HHOSUG
Quicksearch
Navigation
Events
12.01 - 1. Treffen MUCOSUG
20.01 - SAF "Neue Wege der IT in Zeiten der Wirtschaftskrise" - Sun GS Langen
22.01 - SAF "Neue Wege der IT in Zeiten der Wirtschaftskrise" - Sun GS Stuttgart
27.01 - SAF "Neue Wege der IT in Zeiten der Wirtschaftskrise" - Sun GS Berlin
27.01 - SAF "Neue Wege der IT in Zeiten der Wirtschaftskrise" - Sun GS Berlin
29.01 - SAF "Neue Wege der IT in Zeiten der Wirtschaftskrise" - Sun GS Hamburg
03.02 - SAF "Neue Wege der IT in Zeiten der Wirtschaftskrise" - Sun GS Ratingen
Kategorien
- About this blog
- Apple
- iPhone
- Aviation
- Bahn
- Begriffe des Lebens
- Blogosphere
- Braindump
- Business Travel
- CANBOX
- CeBIT
- CEC
- Computing
- del.icio.us
- Fundsache
- General
- i hate sundays
- Kochen
- Mindfuck
- Movies
- Music
- On Benchmarketing
- Persoenliches Pech
- Photographie
- policy of ...
- Privacy
- Recommended Blogs
- Security
- Solaris
- Strange Days
- Sun
- suncec2007
- suncec2008
- Technology
- The IT Business
- Toolbox
- Travel
- Work
Gedanken zum Fest - Teil 2: Kochen
Friday, December 15. 2006
Ich frage mich immer noch, ob es so intelligent war, den Kochpart für Heiligabend bei meiner Familie zu uebernehmen. Da Grossfamilie wollen einige Mäuler gestopft werden. Wählerisch sind sie auch noch, aber in umgekehrter Richtung. Ich glaube mit Bockwurst und Kartoffelsalat habe ich mehr Chancen zu punkten, als mit Cusine Surprise. Ich blätter gerade meine indischen Rezepte durch, ob ich was geeignetes finde. Ich schwanke gerade zwischen Jeeng Narial Wale und Machi Tari Wali ... das habe ich wenigstens schon mal gekocht, also wenigstens eine Chance, das der Abend nicht bei Tiefkühlpizza endet.... oder doch Kartoffelsalat.
Posted by Joerg Moellenkamp
at
21:27
| Comments (4)
| Trackbacks (0)
View as PDF: This entry | This month | Full blog
Defined tags for this entry: Kochen
View as PDF: This entry | This month | Full blog
Trackbacks
Trackback specific URI for this entry
No Trackbacks
Comments
Display comments as
(Linear | Threaded)
de.rec.mampf ist mir beim Kochen und Backen eine echte Hilfe.
Zu den indischen Sachen kann ich leider nichts finden, aber wenn es einfach "nur" ein Curry ist, also ein indischer Eintopf, weiss ich nicht, ob das so ein tolles Weihnachtsmenue ist.
Fuer so grosse Gesellschaften habe ich bisher nicht gekocht, aber ich denke, dass es besser ist, etwas zu kochen, was man vorher schon vorbereiten kann und muss.
Als Einstieg ein gruener Salat oder Feldsalat mit in Knoblauch gebratenen Garnelen (gibt's am guenstigsten beim Aldi in der Kuehltheke) oder Streifen von der Entenbrust. Dannach eine Rinder- oder Huehnerbruehe. Nein, kein Instant-Zeug
Fuer den Hauptgang wuerde sich etwas, was man im Braeter macht, anbieten. Also Wildschweinkeule, irgendwas vom Hirsch. Irgendwie noch natuerlich nicht selbstgemachte Semmelknoedeln zum Wild.
Oder Roastbeef.
Gemuese faellt mir nichts ein.
Als Nachtisch Kuchen, die man nicht am selben Tag backen muss. Eine Linzertorte muss schon fuenf Tage vorher gebacken werden und ist auch ziemlich easy.
Punkten kannst du zusaetzlich noch mit selbstgebackenem Brot. Wie einfach es ist, erzaehlst du lieber nicht deinen Gaesten
Das No-Kneed-Bread der NYT
http://kochtopf.twoday.net/stories/2928503
ein anderes:
http://www.deliciousdays.com/archives/2006/07/11/arrested-and-kept-forever/
Bin gespannt, was du deinen Gaesten erzauberst
Zu den indischen Sachen kann ich leider nichts finden, aber wenn es einfach "nur" ein Curry ist, also ein indischer Eintopf, weiss ich nicht, ob das so ein tolles Weihnachtsmenue ist.
Fuer so grosse Gesellschaften habe ich bisher nicht gekocht, aber ich denke, dass es besser ist, etwas zu kochen, was man vorher schon vorbereiten kann und muss.
Als Einstieg ein gruener Salat oder Feldsalat mit in Knoblauch gebratenen Garnelen (gibt's am guenstigsten beim Aldi in der Kuehltheke) oder Streifen von der Entenbrust. Dannach eine Rinder- oder Huehnerbruehe. Nein, kein Instant-Zeug
Fuer den Hauptgang wuerde sich etwas, was man im Braeter macht, anbieten. Also Wildschweinkeule, irgendwas vom Hirsch. Irgendwie noch natuerlich nicht selbstgemachte Semmelknoedeln zum Wild.
Oder Roastbeef.
Gemuese faellt mir nichts ein.
Als Nachtisch Kuchen, die man nicht am selben Tag backen muss. Eine Linzertorte muss schon fuenf Tage vorher gebacken werden und ist auch ziemlich easy.
Punkten kannst du zusaetzlich noch mit selbstgebackenem Brot. Wie einfach es ist, erzaehlst du lieber nicht deinen Gaesten
Das No-Kneed-Bread der NYT
http://kochtopf.twoday.net/stories/2928503
ein anderes:
http://www.deliciousdays.com/archives/2006/07/11/arrested-and-kept-forever/
Bin gespannt, was du deinen Gaesten erzauberst
Ich bekoche meine gesamte Familie bei meinen Eltern. Das erhoeht noch die Herausforderung.
...ich wäre da seeeehr vorsichtig...alles bloss keine Experimente zu Weihnachten! Nichts ist schlimmer als gefrustete Geschwister unterm Weihnachtsbaum, die sich auf DEINEN bunten Teller stürzen, weil sie nicht satt geworden sind oder sich an Dir für das Essen rächen wollen!
Ich empfehle einen Blick hierein zu werfen: http://kochtopf.twoday.net/stories/2999624/
(allerdings wird mein Beitrag wohl etwas zu spät kommen
(allerdings wird mein Beitrag wohl etwas zu spät kommen
The LKSF book
The book with the consolidated Less known Solaris Tutorials is available for download here
Web 2.0
Contact
Networking
open.bc
LinkedIn
Facebook
My photos
- mail: joerg@c0t0d0s0.org
- icq: 144000169
- Me, myself and I
- openBC
- My del.icio.us
- c0t0d0s0@twitter
- c0t0d0s0@last.fm
- wiki@c0t0d0s0
- Amazon Wishlist
Networking
open.bc
My photos
Syndication
Comments
about Munich OpenSolaris User Group (MUCOSUG)
Mon, 05.01.2009 21:11
Ich würde es zeitlich nicht sc haffen das zu organisieren. Wä re aber sofort unterstützend d abei, wenn hier was gehe [...]
Mon, 05.01.2009 21:11
Ich würde es zeitlich nicht sc haffen das zu organisieren. Wä re aber sofort unterstützend d abei, wenn hier was gehe [...]
about What will be after Linux?
Mon, 05.01.2009 20:40
Technologically and mentally t he company exists because of t he many developers and hardwar e designers ... thus Sun [...]
Mon, 05.01.2009 20:40
Technologically and mentally t he company exists because of t he many developers and hardwar e designers ... thus Sun [...]
about What will be after Linux?
Mon, 05.01.2009 20:23
I think you are right ... in t he not so far future, the sepe ration between client and serv er will be a hard one. B [...]
Mon, 05.01.2009 20:23
I think you are right ... in t he not so far future, the sepe ration between client and serv er will be a hard one. B [...]
about What will be after Linux?
Mon, 05.01.2009 20:09
on another note: maybe its imp ossible to think so far ahead. but unix has been around a lo ng time and looking at t [...]
Mon, 05.01.2009 20:09
on another note: maybe its imp ossible to think so far ahead. but unix has been around a lo ng time and looking at t [...]
about What will be after Linux?
Mon, 05.01.2009 17:29
So the question is: Is Linux a handheld operating system? A server-operating system ? A d esktop? The Solaris of t [...]
Mon, 05.01.2009 17:29
So the question is: Is Linux a handheld operating system? A server-operating system ? A d esktop? The Solaris of t [...]
Getaggte Artikel
AMD Apple avs Bahn Blogging Blogosphere braindump Business Travel CeBIT cec cec2006 CMT del.icio.us deutsch dtrace fliegen Fundsache General Hamburg IBM i hate sundays Intel iscsi jumpstart Links Linux lksf Mindfuck Movies Music Musik Niagara Opensolaris Opteron Photographie policy of ... Politik Security Solaris storage Sun suncec2007 sunw t1 The IT Business Ultrasparc ultrasparc t1 Wirtschaft Work ZFS
Blog Administration
Buttons
